• Новости
  • Новости предприятий
  • Статьи
  • Предприятия
  • Объявления
  • Выставки

Авторизация

Реклама

Политика конфиденциальности

Наша кнопка

Разместите нашу кнопку на своем сайте.

foodmag.ru|Справочник предприятий

Код кнопки:



Рейтинг@Mail.ru

НОВОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ




Самые распространенные сорта столовых оливок и маслин


-Не все оливки и маслины одинаковые; познакомься с самыми популярными сортами
-Оливки и маслины, которые употребляются в пищу, называются “столовыми”.

Знаешь ли ты, что оливки и маслины называются так же, как и вид дерева, на котором они произрастают?

Давай начнем с истока. Олива – это тысячелетний вид дерева, который распространен в странах Средиземноморья. Количество олив особенно значительно в Испании, где существует более 200 разновидностей деревьев.

Однако плоды лишь некоторых из них идут в непосредственное употребление, “на стол”.

Перечислим самые распространенные:

Manzanilla (мансанилья): Круглая, мясистая оливка с мякотью высокого качества. Обычно ее срывают зеленой и могут подавать с различными заправками.

Gordal (гордаль): Одна из самых распространенных в мире столовых разновидностей оливок. Имеет удлиненную форму, обычно собирается зеленой, и для многих поваров – это самый предпочтительный сорт для сочетания с начинками.

Hojiblanca (охибланка): Яйцевидной формы, с низким содержанием жиров и богатая витамином E.

Чтобы узнать, какая тебе нравится больше всех, придется попробовать все сорта.

Посмотри на упаковке или банке название сорта и сделай собственную дегустационную карту по таким параметрам, как цвет, вкус, количество мякоти и запах. Поделись результатами со своими друзьями.


Больше информации об Испанских оливках: https://spanisholives.ru/

Добавил(а) - SergeyVladimirov.



Коментарии

Ваше имя:
Сообщение:


Добавить акцию

Новости

19.04.2018

Дизтопливо для арендованной спецтехники

17.04.2018

«Молот-Оружие» г. Вятские Поляны обновили модель гомогенизатора М6-ОГА и автоматов фасовки-упаковки АРМ.

16.04.2018

«Антикризисный PR-2018: защита репутации и работа с негативом»

16.04.2018

Москва и Санкт-Петербург оценят вина юга Италии на BORSA VINI ITALIANI 2018

15.04.2018

Сметана «Бежин луг» 20% отвечает стандарту Роскачества

13.04.2018

Общественность заступилась за безалкогольную пивоваренную продукцию

13.04.2018

Лидеры кейтеринга поделились секретами

13.04.2018

На Красноярском экономическом форуме «Балтика» объявила о том, что продолжит инвестировать в инфраструктуру для раздельного сбора отходов – в 2018 году объем вложений составит 50 млн рублей

13.04.2018

VII отраслевой форум «Актуальные проблемы и перспективы рынка пива» прошел в Новосибирске

12.04.2018

На отраслевом форуме в Новосибирске участники пивного рынка и представители органов власти обсудили вопросы законодательного регулирования отрасли

Последние отзывы

Появился вопрос?

Получите ответ в разделе "Вопросы"

Политика конфиденциальности