ВЫСТАВКИ
III международная конференция ВлИНДУСТРИЯ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ: СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯВ»
Страна: Россия
Город: Москва
Время проведения: 25.05.2009— 27.05.2009
III международная конференция «ИНДУСТРИЯ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ: СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ»
Срок проведения - 25 - 27 мая 2009 г.
Организаторы конференции: Министерство сельского хозяйства РФ Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Российская академия медицинских наук Российская академия сельскохозяйственных наук Ассоциация отраслевых союзов АПК «АССАГРОС» Союз производителей пищевых ингредиентов (СППИ) ГУ Институт питания РАМН Международная промышленная академия Издательство «Пищевая промышленность»
В программе конференции: Мировые тенденции развития производства и потребления пищевых ингредиентов Федеральный Закон «О техническом регулировании». Технический регламент на пищевые добавки. Национальные стандарты Гигиенические требования по применению пищевых добавок и ароматизаторов. Санитарные правила и нормативы Пищевые микроингредиенты в создании продуктов здорового питания. Современные тенденции Обоснование и особенности применения ингредиентов при производстве продуктов питания. Новые направления и технологии Основные виды пищевых ингредиентов: ассортимент, качество, безопасность, новые формы Производство и применение комплексных добавок Роль ингредиентов в сохранении качества продуктов питания и увеличении сроков годности Экономическая эффективность применения пищевых ингредиентов Подготовка, переподготовка и повышение квалификации специалистов Информационное обеспечение применения пищевых ингредиентов
В рамках конференции предусмотрено: Выставка отечественных и зарубежных предприятий и фирм-производителей пищевых ингредиентов Деловые встречи, переговоры Продажа научно-производственной и нормативно-технической литературы
Справки и заявки: Проректор по учебной и методической работе Ильина Ольга Александровна, тел.(495) 959-66-91, e-mail: ilyina@grainfood.ru Заведующая кафедрой пищевых производств Иунихина Вера Сергеевна, тел.(495) 959-66-51, е-mail: iunikhina@grainfood.ru Ведущий методист Полякова Ольга Семеновна, тел./факс (495) 959-66-86, e-mail: polyakova@grainfood.ru Ассистент Маслова Анна Сергеевна, тел./факс(495) 959-74-10, maslova@grainfood.ru Деканат - тел./факс (495)235-95-79, (495) 235-62-42, e-mail: dekanat@grainfood.ru |