ВЫСТАВКИ
Страна: Россия
Город: Санкт-Петербург
Время проведения: 21.10.2008— 22.10.2008
программа КОНФЕРЕНЦИИ
- 21 октября, вторник
9.00-10.00 | Регистрация участников конференции. | |
10.00-10.20 | Основные факторы, оказывающие влияние на качество масложировых продуктов. Лисицын Александр Николаевич - директор ВНИИЖ, г. Санкт-Петербург. | |
10.20-10.40 | Оборудование Bossar - территориальный ответ. Емошин Михаил Петрович - менеджер по модификации модернизации оборудования «BOSSAR», Испания. | |
10.40-11.00 | Техническое регулирование в масложировой отрасли. Сидорок Галина Ивановна - член Совета Масложирового Союза России, НО «Масложировой союз России», г. Москва. | |
11.00-11.20 | Особенности идентификации и аналитические методы определения фальсификации жировой продукции. Караньян Ольга Михайловна - начальник сектора хроматографических исследований ФГУ НИИПХ Росрезерва, г. Москва. | |
11.20-11.40 | Экологическая безопасность предприятий. Лурье Евгений Александрович - ведущий специалист по продажам - представительства «Найхаус Вотер Технолоджи», г. Москва. | |
11.40-11.55 | Перерыв | |
11.55-12.15 | О состоянии качества и безопасности масложировой продукции на потребительском рынке и санитарно-гигиенических требованиях к ее производству. Дмитриева Галина Алексеевна - начальник отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по г. Санкт-Петербургу. | |
12.15-12.35 | Применение отбельных земель «TAIKO» в процессе адсорбированной рафинации рапсового масла. Березов Сергей Петрович - коммерческий директор, группа компаний «Альтаир», г. Ростов на Дону. | |
12.35-13.00 | Рафинация, отбелка, дезодорация «Краун Дай Флоу». Пауло Телес - менеджер, Краун Айрон Уоркс, США. | |
13.00-14.00 | Обед | |
14.00-14.20 | Работы ТК238 «Масла растительные и продукты их переработки» в 2008-2009гг. Носовицкая Фрида Петровна - зав. отделом стандартизации ВНИИЖ, г. Санкт-Петербург. | |
14.20-14.40 | Динамика развития производства специализированных жиров компании "ЭФКО" в связи с вводом нового завода в Тамани. Окань Ирина Павловна - главный технолог Компания «ЭФКО», г. Алексеевка, Белгородская обл. | |
14.40-15.00 | Инновационные технологии "LURGI HUM". Доктор Энвер Абляев - инженер химик «LURGI-HUM», г. Стамбул, Турция. | |
15.00-15.20 | Инновации в процессах переработки масел и жиров и производства биодизеля. Кладько Александр Геннадьевич - менеджер по продажам «Westfalia Separator», Германия. | |
15.20-15.40 | Перерыв | |
15.40-16.00 | Особенности развития технологий и рынка соевых белков на современном этапе. Доморощенкова Мария Львовна - зав. отделом пищевых растительных белков ВНИИЖ, г. Санкт-Петербург. | |
16.00-16.20 | Производственная система CLEARFIELD® - технология будущего для подсолнечника и рапса в странах СНГ. Дружина Владимир Константинович - к.с/х.н., менеджер по маркетингу полевых культур в СНГ, ЗАО «БАСФ», г. Москва. | |
16.20-16.40 | Основополагающие принципы реконструкции маслоэкстракционных заводов. Деревенко Валентин Витальевич - зав. кафедрой пищевых производств Кубанский государственный технологический университет, г. Краснодар. | |
16.40-17.00 | Новинки масложирового направления продаж. Ключникова Людмила Валерьевна - отраслевой технолог ЗАО «Союзснаб», г. Красногорск, Московская обл. | |
17.00-21.00 | Культурная программа. | |
|
| |
22 октября, среда
|
| |
10.00-10.20 | Масложировая отрасль. Взгляд в будущее Дорожкина Татьяна Павловна - руководитель направления «Масла и жиры» ЗАО « Даниско» г. Москва. | |
10.20-10.40 | Развитие Российского рынка растительных масел и жиров в 2007-2008 гг. Лишаева Людмила Николаевна - зав.отд. экономических исследований ВНИИЖ, г. Санкт-Петербург. | |
10.40-11.00 | Применение азотных установок для создания инертной среды при хранении и упаковке продукции. Кузнецов Алексей Евгеньевич - руководитель проекта ЗАО «Газоразделительные системы», г. Москва. | |
11.00-11.20 | Компауды для майонезов: взаимодействие яичного желтка и других ингредиентов. Christer Rosen - руководитель департамента исследований и разработок, д.т.н. «Kallbergs industri AB», Швеция. | |
11.20-11.40 | Перерыв | |
11.40-12.00 | Технология производства гранул из лузги подсолнечника. Гостыло Виктор Сергеевич - коммерческий директор ООО СП «Грантех», г. Киев. | |
12.00-12.20 | Высокоактивные отбеливающие земли ТОНСИЛ® - переработка бетонита на заводе «Зюд-Хеми» в г. Моосбурге. Хебенданц Николаус - региональный менеджер по продажам, д.х.н. Германия. | |
12.20-12.40 | Специальные жиры для предприятий пищевой промышленности. Павлова Ирина Владиславовна - зав. отделом жиров специального назначения ВНИИЖ., г. Санкт-Петербург. | |
12.40-13.00 | Оборудование компании «Ferreli-Ross» для масложировой промышленности. Чжао Синцзюнь - генеральный директор Технической компании по механическому оборудованию «Ferreli-Ross», г. Пекин, Китай. | |
13.00-14.00 | Обед | |
14.00-14.20 | Теплообменное оборудование «Машимпэкс» для масложировой промышленности. Кечина Анна Сергеевна - менеджер направления «Пищевая промышленность» ООО «Машимпэкс», г. Москва. | |
14.20-14.40 | Новые разработки компаудных систем компании «G.C.HAHN&Co» для производства эмульгированных гастрономических продуктов. Торстен Безе - технолог «G.C. HAHN & Co», Германия. | |
14.40-15.00 | Технологические решения компании Selo для производства майонеза. Йоб Веерс - генеральный директор «SELO», Голландия. | |
15.00-15.20 | Новые перерабатывающие технологии, крайне важные для изменения программы масложировой промышленности. Раджан Схария- управляющий директор «Mecpro Heavy Engineering Limited», Индия. | |
15.20-15.40 | Перерыв | |
15.40-16.00 | Применение натуральных ингредиентов «Баттер Грейнс» в продуктах масложировой промышленности. Шевчук Алла Юрьевна - исполнительный директор ООО «Джорджия», г. Москва. | |
16.00-16.20 | Технологические проблемы при физической рафинации масел. Золочевский Виталий Трофимович - главный технолог ООО «Экотехпром», г. Краснодар. | |
16.20-16.40 | К вопросу о разработке единого технического регламента на туалетное и хозяйственное мыла. Почерников Владимир Иванович - зав. лабораторией по производству мыла и шампуней ВНИИЖ, г. Санкт-Петербург. | |
16.40-17.00 | Применение безотходной внутрицеховой технологии регенерации отработанных фильтропорошков при винтеризации. Гончуков Юрий Александрович - главный технолог ООО «НТЦ Эколог», г. Москва. | |
17.00-17.20 | Перспективы использования гибридов подсолнечника с генетически изменённым качеством масла. Ефименко Сергей Григорьевич - зав. лабораторией биохимии ВНИИМК, г. Краснодар. | |
17.20-17.40 | Торжественное вручение премии имени Георга Фридриха Хана за 2008 год. | |
17.40-18.00 | Награждение участников дегустационного конкурса «Премия ВНИИЖ». | |
18.00-22.00 | Прием в честь участников конференции. | |
Организаторы конференции доводят до Вашего сведения, о возможности внесения изменений в программу конференции в связи с форс мажорными обстоятельствами (изменения связанные с ж/д и авиа перевозками).
Формат мультимедийных презентаций докладчиков:
•· Принимаются презентации выполненные в оболочке Microsoft PowerPoint, входящей пакет Microsoft Office
•· В качестве носителя информации наиболее предпочтительны flash-носители или CD-диски. Организаторы не могут гарантировать 100% успех при предоставлении информации на дискетах или DVD дисках.
Заявку необходимо выслать до 16 октября
по тел./факсу: (812) 712-12-16
e-mail: market@vniig.org
Информация о конференции на сайте www.vniifats.ru