ООО "Водочный завод "Южная столица" -крупнейший производитель водки в Ростовской области, входит в торгово-промышленную ассоциацию "Регата". Всего завод "Южная столица" выпускает и поставляет в РФ и на экспорт около 20 марок водки, в том числе брэнды водки "Белая березка", "Южная столица", Red Army и настойки "Гiркие", а также ординарные водки "Казачий хутор" и "Золотой росток". В России основными центрами продаж водок производства "Южной столицы" являются в настоящее время Южный федеральный округ, Москва, Санкт-Петербург, а также другие города с миллионным населением. Торгово-промышленная ассоциация "Регата" создана в Ростове-на-Дону в 1985 г и занимается производством и дистрибуцией алкогольной продукции. "Южная столица" действует с марта 2000 г.