Продукция: |
115 лет назад, в 1893 году, в городе Минске на Нижне-Ляховской (ныне Октябрьской) улице, у реки Свислочь, промышленники братья Янкель и Зельман Раковщики основали винокуренное производство: дрожже-винокуренный завод, с которого и ведется более чем столетняя история предприятия «Минск Кристалл». Она начиналась с установки паровой машины мощностью 5 лошадиных сил, бродильных чанов, перегонных кубов и двух десятков рабочих, круглосуточно производивших сухие дрожжи и зерновой спирт на 89 тыс. рублей. В начале XX века завод входил в монополистическое объединение дрожже-винокуренных заводчиков Северо-Западного края. При реконструкции предприятия в 1910 году здесь были установлены динамомашина и паровой двигатель мощностью 50 лошадиных сил, 75-сильный локомобиль и газогенератор мощностью 25 лошадиных сил. К 20-летию основания на заводе работало уже полторы сотни человек и выпускалось продукции на 719 тыс. рублей, завод стал самым дорогим по технической оснащенности промышленным предприятием Минска и крупнейшим в своей отрасли в Беларуси. Сегодня РУП «Минск Кристалл» — многопрофильное предприятие с передовой технологией производства и мощным производственно-технологическим потенциалом, с замкнутыми циклом производства, способное гибко реагировать на потребности рынка и специализирующееся на изготовлении водок, бальзамов, сладких и горьких настоек, коньяков, ликеров, бренди, джина, виноградных и плодовых вин, питьевой воды. На заводе работает 770 человек. Они составляют основной его капитал. Высокопроизводительное оборудование современных цехов и лабораторий находится в умелых руках знающих, энергичных и честных людей, настоящих профессионалов. С каждым годом завод все более эффективно совершенствует свою материальную базу и технологии, наращивает объемы выпуска традиционных, заслуживших популярность, и новых оригинальных напитков, понимая, что именно высочайшее качество используемого экологически чистого натурального сырья, неповторимость рецептуры и уникальность технологий позволяют «Кристаллу» с успехом конкурировать с лучшими винно-водочными предприятиями Беларуси, стран СНГ и Запада. |