• Новости
  • Новости предприятий
  • Статьи
  • Предприятия
  • Объявления
  • Выставки

Авторизация

Реклама

Политика конфиденциальности

Наша кнопка

Разместите нашу кнопку на своем сайте.

foodmag.ru|Справочник предприятий

Код кнопки:



Рейтинг@Mail.ru
  Каталог предприятий -> Алкогольные напитки -> Крымский винный завод (ООО)

Крымский винный завод (ООО)

Ошибка?
Наименование: Крымский винный завод (ООО)
№: 3120
Адрес: Крымск,Россия, Краснодарский край, г. Крымск, ул. Синева, 15
Телефон: +7 (86131) 4-20-12, 4-57-30, 4-77-43
E-mail: kvz1926@rambler.ru
Сайт1: http://www.kvz1926.ru
Продукция: Земля кубанская издавна известна благоприятными природными условиями и мягким климатом, что помогло активному развитию агропромышленного сектора. В наши дни на благодатных землях Краснодарского края возделывается свыше 100 различных видов сельскохозяйственных культур и одной из важных отраслей края является виноградарство и виноделие. Именно в Краснодарском крае сосредоточены основные российские площади по выращиванию винограда. Особые климатические условия и кубанская почва являются благоприятнейшими факторами для выращивания виноградной лозы. Но, пожалуй, самое главное - это человеческий труд, благодаря которому и создаются благородные винные напитки. Одним из крупнейших и именитых создателей этих напитков на протяжении нескольких десятилетий остается "Крымский винный завод". С 1910 г. виноделие в Крымске стало приобретать промышленные масштабы - с того времени, когда в крымском кредитном товариществе появился пункт приема и первичной переработки винограда. На его базе в 1926 г. был образован винзавод "Крымский" треста "Главвино", а в конце 30-х годов он уже перерабатывал более 1000 тонн винограда в сезон и активно развивался. В 1963-64 годах предприятие стало сотрудничать со старейшей виноградарской школой - Институтом виноградарства и виноделия "Магарач", специалисты которого разработали новые технологии в производстве вина, а "Крымский винный завод" внедрил их и получил статус экспериментального. Для разработки и утверждения рецептур и ГОСТов мощности предприятия использовались Научно-исследовательским институтом виноделия и виноградарства. Именно на Крымском винзаводе родились такие известные всей стране кубанские винные марки, как "Улыбка", "Букет Кубани", вермут "Экстра". На сегодняшний день завод может выпускать до 3 млн бутылок винной и ликеро-водочной продукции в месяц, более 50 наименований. Много средств завод вложил и в модернизацию предприятия: закуплены новые фильтровальные установки, линии розлива. На заводе установлены немецкое и итальянское оборудование известных фирм, завод работает с представителями фирмы "Доктор Вайгер Сервис", осуществляющей техническое обслуживание установленных линий. Но создание хорошего купажа и букета вина невозможно без хорошего виноматериала. Собственной сырьевой базой "Крымского винного завода" долгие годы является винсовхоз "Горный", объединяющий близлежащие хутора. На его просторах - более 1000 га сельхозугодий - выращиваются около 20 сортов винограда, среди которых и старые сорта, и новые. Своим потребителям по всей России виноделы из Крымска предлагают несколько видов алкогольной продукции. Завод специализируется на винах и имеет в своем ассортименте тихие, шампанские, крепкие вина, вермут, крепкие алкогольные напитки. Белые и красные вина всех сортов изготавливаются из традиционных виноградных сортов Краснодарского края: каберне, шардоне, пино-блан, пино-фран. Особой гордостью завода являются вермуты. Белый, красный и розовый вермут "Крымский", выпускаемый на предприятии с 1996 г, изготавливается с использованием натуральных растительных ингредиентов - настоев трав и специй, произрастающих в районе кавказских Минеральных Вод (полынь, донник, кориандровое семя, мята, чабрец). При высоком качестве и исключительной натуральности стоимость вермутов Крымского винзавода невысока и рассчитана на широкую покупательскую аудиторию. А для самых изысканных потребителей – разработан новый продукт – Русский вермут, который по качеству не уступает, а в чем-то и превосходит свои зарубежные аналоги. Серьезное внимание на винзаводе уделяется производству игристых вин. Цех шампанизации в составе завода считается вторым по мощности в Краснодарском крае. Игристые вина изготавливаются на предприятии акратофорным, или резервуарным, методом, позволяющим сократить до 9 месяцев достаточно трудоемкий и длящийся 3 года классический процесс производства игристого напитка. На "Крымском винном заводе" налажено также производство крепких вин, крепостью от 15 до 20 градусов. Мадера, Крымское белое крепкое, Крымское красное крепкое, Горная гроздь, готовятся из белых и красных натуральных виноматериалов и приобретают свой особый вкус и аромат благодаря тепловой обработке и взаимодействию с древесиной дуба. Единственный вид крепких вин, который на Крымском винзаводе выпускается не на собственном виноматериале, а только разливается, - это херес. Херес для розлива на заводе поставляется из станицы Голубицкой, где находится единственное в России хозяйство по производству этого напитка. Причем Крымский винзавод, является основным закупщиком этого виноматериала. Работники "Крымского винного завода" ценят свой труд и древнее искусство виноделия. И их творения, созданные кропотливыми усилиями виноградарей на плантациях и в полевых станах, в лабораториях и цехах разлива вина, - уже не раз по достоинству были оценены на различных выставках и конкурсах. "В лучших традициях с 1926 года!" - таков девиз Крымского винзавода. Многие марки, выпускаемые "Крымским винным заводом", получают почетные дипломы и награды уже несколько десятилетий. Несмотря на относительно недавнее начало послекризисного восстановления завода, предприятие и сейчас успешно представляет свою продукцию как на российских, так и на международных выставках алкогольных напитков. В настоящее время продукция нашего завода поставляется в Германию, Италию, а также идут переговоры о поставках в США, Финляндию, а такое международное сотрудничество возможно благодаря наличию у предприятия лицензии на экспорт алкогольной продукции. При всей важности для предприятия сотрудничества с зарубежными партнерами, сферой основных интересов завода остается все же обширный российский рынок. На сегодняшний день продукция Крымского винзавода представлена в российских регионах от Владивостока до Калининграда, от Мурманска и до Сочи.В ближайшие планы "Крымского винного завода" входит розлив вин в фирменную бутылку, выстраивание продукции в характерно оформленные линейки для повышения их узнаваемости, а также разработка новых рецептур.
Фотогалерея: Крымский винный завод (ООО)

Крымский винный завод (ООО)

Крымский винный завод (ООО)

Крымский винный завод (ООО)

Крымский винный завод (ООО)

Добавил(а) - Anna_seo
Просмотров 6370
Дата изменения 11-05-2009

АКЦИИ

Все акции

Добавить акцию

Новости

16.10.2020

Итоги работы ООО «БК» за первое полугодие 2020 г.

16.10.2020

Марина Петрова: «Дальнейшее развитие агропромышленного комплекса будет в глубокой переработке, развитии технологичных отраслей и на стыке отраслей»

16.10.2020

Шедевр архитектора Фрэнка Гери впервые представляет Hennessy X.O

16.10.2020

Corteva Agriscience обучила инновациям более тысячи российских фермеров

16.10.2020

Квернеланд Груп СНГ и Росагролизинг подписали новое соглашение на «Агросалон-2020»

15.10.2020

«Эссен Продакшн АГ» – №1 по производительности труда в пищевой промышленности России

11.10.2020

Инновационную гастрономическую концепцию FoodieKiDS представляет Jumeirah Group

08.10.2020

Ключевые показатели работы «ИТЦ-Трейд» в 1 полугодии 2020г.

08.10.2020

«Дядя Дёнер» наращивает производство и расширяет партнерский пул

08.10.2020

АГРОСИЛА создает энергоэффективное топливо из продуктов подсолнечника

Последние отзывы

Появился вопрос?

Получите ответ в разделе "Вопросы"

Политика конфиденциальности