• Новости
  • Новости предприятий
  • Статьи
  • Предприятия
  • Объявления
  • Выставки

Авторизация

Реклама

Политика конфиденциальности

Наша кнопка

Разместите нашу кнопку на своем сайте.

foodmag.ru|Справочник предприятий

Код кнопки:



Рейтинг@Mail.ru
  Каталог предприятий -> Мясо, птица, мясопродукты -> Котлетная компания

Котлетная компания

Ошибка?
Наименование: Котлетная компания
№: 2440
Адрес: Кострома,Россия, 156019 г. Кострома Ул. Мелиоративная, 9
Телефон: (4942) 34-52-39
E-mail: prodaji@ruskotleta.ru
Сайт1: www.ruskotleta.ru
Продукция:

Котлетная компания работает на рынке с 1997 года, в настоящее время является крупнейшим производителем замороженных котлет в России. Из небольшого предприятия по изготовлению котлет, компания превратилась в лидера по производству замороженных полуфабрикатов. Ежегодно мы выпускаем более 100 миллионов котлет!!! Такое количество котлет не произвел ни один производитель полуфабрикатов. Приоритетом компании является качество продукции. Ассортимент производимой продукции намеренно не большой, это позволяет сосредоточиться на качестве каждого вида продукции. Наше главное отличие от других производителей котлет в том, что мы производим только котлеты, а это значит, что все свои силы мы вкладываем в производство одного вида продукции - котлет. Вся продукция компании изготовлена только из российского мяса с добавлением только натуральных ингредиентов и не содержит генномодифицированных добавок. Котлетная компания строит свой бизнес, основываясь на принципах максимального удовлетворения потребителей, добросовестной конкуренции и информационной открытости. Котлетная компания использует передовые технологии, добивается оптимальных производственных и экономических показателей, отдает приоритет качеству. Наша стратегическая цель - стать Компанией, в которой люди стремились бы работать. Мы ставим перед Компанией амбициозные задачи, решить которые в состоянии только сплоченная команда профессионалов. Котлетная компания уделяет особое внимание поиску высококлассных специалистов и вопросам их профессионального развития и мотивации. Основой управления персоналом Котлетной компании являются партнерские взаимоотношения.

Для любой продукции упаковка - это своеобразная визитная карта. Ведь продукты в магазинах, практически, как и людей, встречают по упаковке, а провожают по качеству. И это разумно, ведь чаще всего именно по упаковке потребитель находит в магазине нужный товар Продукцию «Котлетной компании» узнают по фирменным, ярко синим лоткам. За имиджем своей продукции в «Котлетной компании» строго следят. Для этого на производстве создан участок упаковки, где стоит специальный голландский аппарат Мультивак и упаковывает котлеты. Процесс этот весьма интересный. Наладчик аппарата вставляет в него синюю пищевую пленку, которую для «Котлетной компании» изготавливают на заказ. Пленка состоит из двух слоев. Внутренний слой покрыт полимерным материалом, обеспечивающим склейку нижней и верхней пленки. Каждая партия пищевой пленки, поступая на производства, проверяется на наличие сертификата и паспорта качества.

 

Затем из этой пленки, за счет создаваемого вакуума, выдуваются подложки по 450 и 500 грамм. Далее подложки двигаются по конвейеру, где специально обученные люди укладывают в них котлеты. Причем сделать это могут только профессионалы, у которых вся работа доведена до автоматизма. Новичку это дело не по зубам, стоит немного замешкаться, и его «засыплет» котлетами. Только представьте, максимальная скорость Мультивака 10 тактов в минуту или 20 подложек в минуту. Если учесть, что в каждой упаковке по 10 котлет, то это получается, что голландец упаковывает 200 котлет в минуту!

 

И все же, на всякий «пожарный» случай в умном голландском аппарате предусмотрена красная кнопочка, с помощью которой можно его остановить.

 

Заполненные подложки заклеиваются сверху пленкой, на которую наносится маркировку, где обозначена дата изготовления. Причем, каждый день на аппарате задается новая маркировка и потребитель всегда может проверить, когда были изготовлены котлеты.

 

Весь процесс упаковки котлет Рубленых контролируется старшим участка и контролером пищевой продукции.

Продукция -

Котлеты РУБЛЕНЫЕ от Котлетной компании - продукт, который полюбили миллионы. Широкая ассортиментная линия позволяет удовлетворить запросы любого покупателя.   Классические - классический вкус не оставит равнодушным ни одного покупателя. Состав: мясо куриное, сухари панировочные, лук репчатый, соль, белок растительный.   С чесноком - сочетание нежного мяса и пикантности чесночка делает эти котлеты особенно вкусными. Состав: мясо куриное, сухари панировочные, лук репчатый, чеснок, соль, белок растительный.   Без лука - подходит для диетического и детского питания. Состав: мясо куриное, сухари панировочные, соль, белок растительный.   С яйцом - рубленые стали еще вкуснее. Состав: мясо куриное, яйцо, сухари панировочные, растительный белок, лук,соль.   Азия - пикантный вкус. Состав: мясо куриное, пряности, сухари панировочные, белок растительный, лук репчатый,соль.

КОТЛЕТНАЯ КЛАССИКА - виртуозное исполнение традиционной рецептуры.   Ромштекс - это больше чем просто котлета. Два сорта мяса делают Ромштекс нежным и сочным. Состав: говядина, свинина, сухари панировочные, чеснок, соль, пшеничная клетчатка, перец черный.    

Бифштекс ГРОССБИФ

ГРОССБИФ - новая разработка «Котлетной компании».

Около года мы вели поиск рецепта «Самого вкусного бифштекса». Наши покупатели хотят видеть бифштекс сочным, ароматным, достаточно мягким и главное - МЯСНЫМ. Было перепробовано более 20-ти вариантов. Неоднократно проводились дегустации. И мы добились своего. Мы считаем, что сейчас ГРОССБИФ - лучший бифштекс, который можно найти на полках магазинов.

Для изготовления ГРОССБИФа мы закупаем говядину в тушах и используем все мясо. И мясо первого сорта, и вырезку... Кроме этого в состав ГРОССБИФА входят шпик, репчатый лук, черный перец, растительный белок. Растительный белок мы добавили, чтобы придать ГРОССБИФу нежность и сочность. Используется растительный белок высочайшего качества - концентрат соевого белка. Отсутствие генномодифицированных ингредиентов подтверждено специальным сертификатом.

Состав: Говядина, шпик, лук, растительный белок, соль, комплексные специи
Вес: 400 г.
В лотке: 4 шт.
Рекомендованная цена: 66 руб.

Бифштекс ГРОССБИФ Итальяно

Бифштекс ГРОССБИФ Итальяно

За основу взята эксклюзивная рецептура бифштекса ГРОССБИФ. При производстве Итальяно используются натуральные томаты, благодаря этому даже после жарки сохраняется вкус спелых помидор. Благодаря добавлению кусочков натуральных томатов в состав ГРОССБИФА мы получили пикантный вкус. Новый Итальяно обладает нежностью и сочностью.

Состав: Говядина, шпик, растительный белок, соль, специи, лук, чеснок, томаты
Вес: 400 г.
В лотке: 4 шт.
Рекомендованная цена: 66 руб.

 

Рубленые с яйцом лоток 450 гр.

Привычный вкус обогатился новыми нотками. Это более нежный вкус. Кусочки вареного яйца видны на срезе и после приготовления. Котлеты после жарки становятся очень пышными. При производстве используются свежие яйца костромских птицефабрик. Они отвариваются и мелко порубленные добавляются в фарш. Такой подход сохраняет вкус яиц, и гарантирует высокое качество котлет в целом. Отсутствие генномодифицированных ингредиентов в продукции подтверждено специальным сертификатом.

Состав: мясо куриное, яйцо, растительный белок, сухари панировочные, лук, соль, глютамат натрия, вода очищенная питьевая
Вес: 450 г.
В лотке: 6 шт.
Рекомендованная цена: 48 руб.

Котлеты школьные Мамин любимчик лоток 300 гр.

Настоящие детские котлеты. Здоровое питание - здоровым детям. Когда ребенок активно растет и развивается организму требуется много полезных и питательных веществ. Школьный период очень важен, так как в нем закладывается будущее здорового человека. Рецепт котлет Мамин любимчик специально разработан для детей школьного возраста и учитывает потребности детского организма.

Состав: говядина, свинина, хлеб пшеничный, вода очищенная питьевая, молоко сухое обезжиренное, сухари панировочные, яйцо куриное, лук, соль пищевая йодированная, перец душистый
Вес: 300 г.
Лоток: 6 шт.
Рекомендованная цена: 59 руб.

Бифштекс ГРОССБИФ Итальяно

За основу взята эксклюзивная рецептура бифштекса ГРОССБИФ. При производстве Итальяно используются натуральные томаты, благодаря этому даже после жарки сохраняется вкус спелых помидор. благодаря добавлению кусочков натуральных томатов в состав ГРОССБИФА мы получили пикантный вкус. Новый Итальяно обладает нежностью и сочностью.

Состав: Говядина, шпик, лук, растительный белок, соль, специи, чеснок, томаты
Вес: 400 г.
В лотке: 4 шт.
Рекомендованная цена: 66 руб.

 

Котлетная компания запустила рекламную компанию по борьбе с подделками.

В последнее время достаточно часто в магазинах появляются дешевые некачественные подделки продукции Котлетной компании. То здесь, то там на прилавках магазинов можно увидеть "Котлеты Рубленые" сомнительного производства, которые потребители по привычке принимают за продукцию Котлетной компании.

Рекламная акция построена по принципу "Ищи фирменный логотип". Акция охватит максимальное количество регионов, в которых работает Котлетная компания.

Настоящие "Рубленые" можно легко отличить по вкусу. Гарантировать качество может только фирменная упаковка с фирменным логотипом Котлетной компании.

Добавил(а) - пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
Просмотров 2871
Дата изменения 19-02-2009

АКЦИИ

Все акции

Добавить акцию

Новости

25.11.2020

«Смерфит Каппа Россия» разработала новое решение для бизнеса – гофропаллеты EcoPallet

23.11.2020

Corteva Agriscience получила награды Crop Science Awards 2020

23.11.2020

Smurfit Kappa и KHS объединили усилия для внедрения экологичного упаковочного решения TopClip

21.11.2020

Pudu Robotics увеличивает количество точек обслуживания по всему миру

20.11.2020

Эксперт «Балтики» рассказала сибирским маркетологам о возможностях промо в агрегаторах

17.11.2020

Российские производители подсолнечника оценят преимущества новой фунгицидной предпосевной обработки Lumisena™

16.11.2020

Марина Петрова: «Основным критерием при выборе продуктов для россиян в ближайшие 2,5 года будет цена»

16.11.2020

«Эссен Продакшн АГ» начала выпуск соусов в дип-потах

13.11.2020

В Kverneland Group назначен новый президент и генеральный директор

13.11.2020

Corteva Agriscience отчитывается по результатам третьего квартала, подтверждая планы на 2020 год

Последние отзывы

Появился вопрос?

Получите ответ в разделе "Вопросы"

Политика конфиденциальности