• Новости
  • Новости предприятий
  • Статьи
  • Предприятия
  • Объявления
  • Выставки

Авторизация

Реклама

Политика конфиденциальности

Наша кнопка

Разместите нашу кнопку на своем сайте.

foodmag.ru|Справочник предприятий

Код кнопки:



Рейтинг@Mail.ru
  Каталог предприятий -> Молочные продукты -> Верхнедвинский маслосырзавод (ОАО)

Верхнедвинский маслосырзавод (ОАО)

Ошибка? Верхнедвинский маслосырзавод (ОАО)
Наименование: Верхнедвинский маслосырзавод (ОАО)
№: 2961
Адрес: Витебская обл., д. Янино,Республика Беларусь, Витебская обл., Верхнедвинский р-н, д. Янино, ул. Партизанская, 1
Телефон: 8 (02-151) 5-35-14, 5-21-11
E-mail: vdvinsk-mcs@tut.by
Сайт1: http://www.yancheese.by
Продукция: В самом красивом уголке Беларуси, где богатые леса и озера, где сливается река Дрисса с рекой Двиной на основе нескольких маслозаводов в 1932 году был создан Верхнедвинский маслодельно – сыродельный завод. В марте 1964 года предприятие продолжило свою работу в приспособленном здании, сданном в эксплуатацию в деревне Янино Верхнедвинского района. В первый год работы предприятия численность работающих составляло около 50 человек, а продукция производилась только весовая. Благодаря проведенной реконструкции кисломолочного цеха, внедрены технологи производства фасованной цельномолочной и нежирной продукции. Основной специализацией предприятия является производство твёрдых сычужных сыров. Начинали осваивать сыродельное производство с двух видов сыра, а в настоящее время вырабатываются жирные сыры с различными сроками созревания: голландский, буковинский, монастырский, воскресенский, раубичский. На предприятие с годами совершенствовалось мастерство и опыт работы в сыроделие, а эти навыки приобретаются на протяжении многих лет, поскольку производство сыров – самый сложный и трудоемкий процесс по сравнению с другими технологиями переработки молока. Начиная с 70-х годов и на протяжении 20 лет производилась отгрузка сыра на экспорт в страны ГДР и Куба. Высокое качество сыров неоднократно отмечалось дипломами и грамотами на различных конкурсах и выставках. В октябре 2003 года на Республиканском смотре – конкурсе по сыроделию образец сыра буковинского признан образцом высокого качества; на предыдущем Республиканском конкурсе по сыроделию заводу присуждено 3 место за качество сыра голландского. В феврале 2007 года в рамках выставки «Продэкспо» г. Москва на дегустационном конкурсе «Лучшие товары 2006» 3-ю премию получил сыр голландский фасованный. На предприятии ведётся строительство нового цеха по производству сычужных сыров с установкой оборудования австрийской компании Берч Ласка. Это позволит увеличить выпуск твёрдых сыров до 5000 тысяч тонн в год, расширится ассортимент продукции. Помимо роста объёмных показателей улучшится качество готовой продукции. Из-за того, что в технологическом процессе присутствует много ручного труда, очень сложно добиться стабильности в качестве. Поэтому руководство предприятия видит крайне необходимым автоматизацию производственного процесса, улучшив тем самым качество готовой продукции, обеспечив снижение её себестоимости, что в конечном итоге интересно потребителям. До недавнего времени основным рынком потребления верхнедвинских сыров была Российская Федерация. В 2006 году реализовано 2285 тонн сыров, из них отгрузка на экспорт составила 70,5 %. Перемены в маркетинговой политике в пользу белорусского рынка возникли с назначением молодого, энергичного руководителя. Сформирована рыночная позиция, согласно которой наше предприятие ставит задачу в продвижении своей продукции, прежде всего на отечественном рынке. Для этого создана торговая марка «Ян Сыродел» для сычужных сыров, проводятся рекламные акции, дегустации в местах продаж. Мы хотим быть узнаваемыми, и заинтересованы в том, чтобы сыр, произведенный на нашем предприятии под маркой «Ян Сыродел» – был всегда желанным и любимым продуктом на столе и у наших соотечественников.
Добавил(а) - Anna_seo
Просмотров 2879
Дата изменения 05-04-2009

АКЦИИ

Все акции

Добавить акцию

Новости

16.10.2020

Итоги работы ООО «БК» за первое полугодие 2020 г.

16.10.2020

Марина Петрова: «Дальнейшее развитие агропромышленного комплекса будет в глубокой переработке, развитии технологичных отраслей и на стыке отраслей»

16.10.2020

Шедевр архитектора Фрэнка Гери впервые представляет Hennessy X.O

16.10.2020

Corteva Agriscience обучила инновациям более тысячи российских фермеров

16.10.2020

Квернеланд Груп СНГ и Росагролизинг подписали новое соглашение на «Агросалон-2020»

15.10.2020

«Эссен Продакшн АГ» – №1 по производительности труда в пищевой промышленности России

11.10.2020

Инновационную гастрономическую концепцию FoodieKiDS представляет Jumeirah Group

08.10.2020

Ключевые показатели работы «ИТЦ-Трейд» в 1 полугодии 2020г.

08.10.2020

«Дядя Дёнер» наращивает производство и расширяет партнерский пул

08.10.2020

АГРОСИЛА создает энергоэффективное топливо из продуктов подсолнечника

Последние отзывы

Появился вопрос?

Получите ответ в разделе "Вопросы"

Политика конфиденциальности