| Продукция: |
ООО «Продмакс» представляет в Новосибирске, Ак-Суйский кукурузоперерабатывающий сахарный комбинат Карамельная патока широко применяется в кондитерском производстве, хлебопечении, при производстве безалкогольных напитков. В кондитерском производстве патока используется, при производстве карамели, вафель, пастилы, халвы, ириса, и др. Эта патока прозрачна, почти бесцветна, обладает чистым сладким вкусом. Также карамельная патока применяется для производства водки, для смягчения и придания характерного вкуса. Массовая доля сухих веществ не менее 78,0%. Отличительной особенностью ферментативной карамельной патоки является то, что она по своим качествам имеет более стабильные показатели, чем патока, полученная кислотным способом. |
Каталог предприятий ->
Сырье, ингредиенты, добавки ->
Продмакс (ООО)
