Продукция: |
ОАО «Одеспищекомбинат» — одно из старейших предприятий по производству продуктов питания в Украине. Основано в 1862 году уроженцем Швейцарии Иоганном Фридрихом Енни, происходящим из семьи потомственных пивоваров. Фирма «Ф.Енни и Ко.» объединила пивоваренные заводы Енни, Бродского и Родоконаки. На заводе Енни было установлено современное оборудование, которого не было не только на других русских пивоваренных заводах, но и на заграничных. Первое крупное пивоваренное производство на юге России достигло наибольшего расцвета в конце ХIХ века и удерживало лидирующие позиции до первой мировой войны. Пиво «Енни» неоднократно удостаивалось золотых медалей различных выставок, его пили тогда не только в Новороссии, пиво экспортировалось на Кавказ, Кипр, в Грецию, Турцию, на Ближний и даже Дальний Восток. С началом Первой мировой войны деятельность завода была дезорганизована. В 1914 году государство запретило торговлю спиртными напитками, в том числе и пивом. Национализация предприятий, начатая с установлением советской власти в Одессе в 1920 году, не коснулась бывшего завода Енни. Лишь в 1924 году часть заводских строений стали использовать для переработки сои. Какие только продукты питания ни производились на этом поистине универсальном предприятии: пиво, соя, солод, халва, соусы, майонез, детское питание. Окончательная промышленная специализация предприятия определилась в конце 30-х годов ХХ столетия. Завод был перепрофилирован на производство пищевых концентратов: супов, каш, киселей, в первую очередь, для обеспечения армии. Быстрая в приготовлении и качественная продукция пришлась по вкусу самым широким слоям населения. В годы Великой Отечественной войны оборудование завода было вывезено в г. Горький и возвращено в Одессу только после ее освобождения — в 1944 году. Начался период реконструкции, строительства новых цехов, оснащения их новейшим технологическим оборудованием. В 1947 году на прилавках страны появился первый одесский кофе. В 1967 году первым в Украине комбинат начал производство растворимого кофе на оборудовании датской фирмы «Niro Atomizer». Сегодня любимая всеми кофейная продукция комбината производится под торговыми марками «coffee UP», «Одеська Кава» и «Шустов». Под колоритной торговой маркой «Тетя Соня» выпускаются пищевые концентраты: супы, смеси для выпечки, сладкие блюда, пряности, приправы. ОАО «Одеспищекомбинат» производит около 100 наименований продукции, изготовление которой основано на сочетании многолетних профессиональных традиций и современных технологий. |