О предприятии

ОАО «Дмитровский молочный завод» был основан в феврале 1929 года, как пришоссейный молокоприемный пункт, с первичной обработкой молока и отгрузкой его в Москву. С развитием города Дмитров возникла необходимость в снабжении населения молочными продуктами более широкой гаммы. Оснащение предприятия технологическим оборудованием позволило начать выпуск цельно молочной продукции: молока пастеризованного, кисломолочных продуктов, сметаны, творога.

Специалистами предприятия непрерывно велась работа по расширению ассортимента и улучшению качества продукции. Дмитровская «молочка» начала пользоваться любовью покупателей и за пределами родного города. К концу 70-х существующие площади и оборудование, уже не могли удовлетворять растущий спрос на качественную продукцию ДМЗ. Возникла необходимость в реконструкции и техническом перевооружении завода.

В 1982 - 1992 году введено в действие основное производственное здание, построено сблокированное здание котельной и компрессорной с увеличением их мощности для обеспечения возрастающих потребностей предприятия в горячей и холодной воде, паре, холоде. Запущено новое технологическое и производственное оборудование. На предприятии стали внедрятся новые прогрессивные технологии по выработке молочной продукции, зачастую опережающие состояние рынка.

В 2000 году на заводе пущен в эксплуатацию цех по производству глазированных сырков и цех по производству творожной массы. Дмитровский молочный завод предложил на суд покупателей 77 видов глазированных сырков и творожных масс. Цифра значимая даже в наше время.

В 2009 году мы празднуем 80-летие нашего славного предприятия. Мы подводим итоги, анализируем достижения, строим планы. Что такое Дмитровский молочный завод сегодня? Это группа предприятий полного цикла с 80-летней традицией молочного производства, способная самостоятельно, на своих заводах производить высококачественную продукцию и своим транспортом доставлять до конечного покупателя. Это более 200 наименований продуктов, бережно, с большой любовью и верными традициями произведенных для наших дорогих покупателей. Это команда лучших технологов, многие из которых отдали нашему предприятию более 25 лет своего труда и частичку своего большого и доброго сердца. Ведь только с верой в свое родное предприятие и любовью к своему делу можно выпускать продукцию, за которую снова и снова голосуют десятки миллионов Россиян каждый месяц.

Секрет нашего успеха - очень прост. Мы делаем свою работу на «отлично» и каждое утро, каждый день, каждый вечер и каждую ночь думаем о наших покупателях. А как же госпожа удача, спросите Вы? А удача - это всего лишь результат упорства. Мы делали это в 1929 году, мы делаем это сегодня.

Каталог продукции

Учитывая концепции национальной политики России в области качества продукции и услуг, постановления Правительства РФ и Федерального Агентства по техническому регулированию и метрологии в области стандартизации и сертификации, стремительно меняющуюся ситуацию на рынке услуг, возросшие требования потребителя требуют наличие чуткой, постоянно развивающейся системы качества.
Только в отделе контроля качества работает более 30 специалистов. В каждом производственном цеху, у нас трехступенчатая система проверки качества. Одновременно за всем производственным процессом, начиная от приемки свежего молока до отгрузки готовой продукции, на нашем предприятии следят четыре независимые лаборатории.
Мы сотрудничаем с внешними независимыми лабораториями по контролю качества нашей продукции. Такими как Соекс Тест, Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности, Независимая Испытательная Лаборатория «Молоко», ФГУ «Менделеевский ЦСМ», ФГУЗ «Центр эпидемиологии и гигиены» Московской области, ООО «Сергиево-Поссадский ЦСМ», ООО «Научно-технический центр «Карат» и другими.