Продукция: |
ЗАО "Усть-Илимский пивоваренный завод" компании «Сибирский пивовар», введен в эксплуатацию в октябре 1991 г. Мощность завода: 2,5 млн. дал. Производство пива ведется по классической технологии, с учетом новейших достижений пивоварения. Стратегия пивоваренного завода – выпуск пива европейского качества. Большинство марок пива относится к классу «Премиум» и «Стандарт». А не так давно появился и первый элитный сорт – «Князь Лобковиц». Для приготовления усть-илимского пива используется только качественное сырье импортного и отечественного производства. Для пива класса «Премиум» используется солод производства Дании. Для пива класса «Стандарт» – российский солод не ниже I класса. Хмель для производства усть-илимского пива привозят из Германии и Чехии. Нежную горечь и тонкий аромат некоторым сортам пива придает Жатецкий хмель. Особенностью пива, сваренного на Усть-Илимском пивоваренном заводе, является то, что при его производстве используется артезианская экологически чистая вода из скважин, восполнение горизонтов которых происходит за счет донной фильтрации из реки Ангара, вытекающей из озера Байкал. А Байкал, как известно, источник самой мягкой и самой чистой воды в мире. Предприятие серьезно занимается исследованиями используемой воды, сотрудничает с Иркутским Лимнологическим Институтом СО РАН. Гордость нашего завода – современное импортное оборудование. На заводе сконцентрированы все последние разработки в области пивоварения. Энергосберегающее оборудование не наносит вреда окружающей среде. Энергосбережение и охрана окружающей среды – вклад завода в богатство и будущее нашей страны, нашего региона, наших детей. |