| Продукция: |
Сегодня «Адепт» - это группа компаний, объединяющая предприятия по принципу завершенных технологических цепочек: от производства кормов, выращивания поголовья и получения собственного мясного сырья до его переработки в готовую мясную продукцию и ее реализацию. ЗАО «Адепт» было основано в 1991 году, сфера деятельности: оптово-розничная торговля продуктами питания. Торговая сеть Великого Новгорода включает оптово-торговую базу и 10 магазинов фирменной торговли. На сегодняшний день автомобильный парк ЗАО «Адепт» насчитывает более 80 машин, что позволяет в срок выполнять обязательства по поставкам. В 1996 году начал свою работу цех по производству колбасных изделий. Продукция под торговой маркой «Адепт» быстро пришлась по вкусу жителям Новгородской области. Для того чтобы производить продукцию высокого качества требуется высококачественное сырье. Понимая это в 2000 году руководство «Адепта» приняло на себя риск и ответственность по выводу из кризисного состояния полуразвалившегося свиноводческого комплекса в Чечулино (Новгородский район) в дальнейшем переименованный в ООО «Новгородский бекон». Теперь это один из крупнейших в области животноводческих комплексов завершенного цикла, с промышленным производством свинины и говядины. На предприятии успешно была проведена коренная реконструкция комплекса, отвечающая современным стандартам. Введены в эксплуатацию технологические системы кормления и поения животных, пункт искусственного осеменения животных, комбикормовый завод, иммунологическая лаборатория, лаборатория для обеспечения контроля качества выпускаемой продукции. В 2006 году открыта племенная ферма на 9 тыс. голов свиней. Объемы производства мяса ежегодно увеличиваются, съем с откорма в 2007 году составил 74 тыс. голов свиней и реализовано 7,5 тыс. тонн мяса. Собственный комбикормовый завод производит экологически чистые корма - 100 тонн в сутки. Комплекс имеет 2,5 тыс. га сельскохозяйственных пахотных земель. Начато производство КРС, достигшее на сегодняшний день 1,5 тыс. голов. В ближайшее время планируется увеличение поголовья. С целью решения вопроса о переработке возрастающих объемов мяса, в конце 2005 года ЗАО "Адепт" приобрело 100% акций ОАО "Велико-новгородский мясной двор» (ВНМД). Была начата реконструкция и переоснащение производства. ОАО "Великоновгородский мясной двор" - это одно из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий России по производству мясных консервов. В ассортименте представлены классические мясные и мясорастительные консервы, мясные и овощные паштеты, ветчины, фарши, каши с мясом - более 150 видов. Предприятие оснащено самым современным оборудованием производства Италии, Германии, Франции, Австрии, позволяющим гибко реагировать на изменения спроса, сохраняя при этом высочайшие стандарты качества и санитарии. При производстве используется экологически чистое сырье. Мы работаем с такими гипермаркетами северо-западного региона, как «Лента», «Карусель», «Патэрсон» и др. C 2007 года вся колбасная продукция выпускается на площадях «ВНМД», сохранив при этом все вкусовые качества, технологии и рецептуры Адептовской продукции. . Сегодня «Великоновгородский мясной двор» выпускает более 150 наименований мясоколбасных изделий, а именно: вареные, варено-копченые, полукопченые и сырокопченые колбасы; сосиски, сардельки; различные мясные деликатесы; полуфабрикаты. Начался выпуск консервированных кормов для кошек и собак. . На «ВНМД» качество продукции считают приоритетным. Вкус колбас и мясных деликатесов в первую очередь зависит от качества исходного сырья. Мясное сырье на производство поставляет предприятие - ООО «Новгородский бекон», оно обеспечивает производство охлажденным высоко-качественным мясом, отвечающим всем критериям безопасности. Колбасы, изготовленные из такого мясного сырья, отличаются нежнейшим вкусом, впитавшим богатство традиционных рецептов. Колбасы и мясные деликатесы выпускаются как по классическим рецептам ГОСТ, так и по оригинальным рецептурам, разработанным технологами «ВНМД» с привлечением мирового опыта. При их изготовлении используются натуральные продукты: охлажденное мясо, шпик, молоко, сливки, яйца. Специи как традиционные: черный и красный перец, чеснок, кардамон, так и не традиционные: анис, мускатный цвет (марцыс), паприка, тмин - придают пикантность и своеобразие, позволяют предложить покупателю изысканный вкус и богатый ассортимент. С января 2008 года начал работу новый современный убойный цех скота, с дальнейшей обвалкой, разделкой, упаковкой с длительным сроком хранения. Группа компаний "Адепт» - это интенсивно развивающаяся группа компаний, ориентированных на взаимовыгодные отношения с партнёрами и предлагающие вкусную продукцию высокого качества. Постоянно обновляемый ассортимент, гибкая система скидок, чёткая работа всех служб предприятий являются гарантиями взаимовыгодного и долговременного сотрудничества. |
Каталог предприятий ->
Детское питание ->
Великоновгородский Мясной Двор
