Продукция: |
Способ производства белковой оболочки из спилка шкур крупного рогатого скота был впервые запатентован в Германии в 1932 году. Эта оболочка получила название ВлНатуринВ». В Чехии белковую оболочку тАФ ВлКутизинВ» (от латинского cutis тАФ кожа) производят с 1933 года. В настоящее время белковые оболочки производят в США, Германии, Польше, Японии, Испании, Швеции и др. странах. Внешний вид и качество этих оболочек, имеющих различные торговые названия, очень близки, так как их изготавливают из одного сырья и по схожей технологии.
Заводы ОАО ВлБелкозинВ» (Россия) и ОАО "Прилукский завод ВлБелкозинВ» (Украина) тАФ единственные предприятия на территории бывшего СССР, выпускающие высококачественные белковые колбасные и сосисочные оболочки. Оба предприятия были построены в рамках сотрудничества стран СЭВ при участии специалистов из Чехословакии. Заводы работают безостановочно с момента их открытия тАФ в России с 1972 года, на Украине тАФ с 1981 года.
Общество с ограниченной ответственностью Торговый дом ВлБЕЛКОЗИНВ» основан в феврале 2001 года. Компания является частью одного из крупнейших холдингов России тАФ ВлПарнасВ». ООО ТД ВлБЕЛКОЗИНВ» организует и координирует торговую деятельность ОАО ВлЛужский завод ВлБелкозинВ» (Россия) и ОАО "Прилукский завод ВлБелкозинВ» (Украина).
В период с 2001 по 2002 была создана региональная торговая сеть на основе группы торговых домов. Территориально Торговые дома ВлБелкозинВ» располагаются в городах Санкт-Петербург, Москва, Киев, Минск. ООО ТД ВлБЕЛКОЗИНВ» Санкт-Петербург также реализует продукцию через сеть складов ответственного хранения, которые находятся в городах Новосибирск, Челябинск, Москва.
Продукция ОАО ВлЛужский завод ВлБелкозинВ» отмечена рядом наград и дипломов. Последняя награда получена в феврале 2006 года на конкурсе ВлЛучшие упаковочные материалы, колбасные оболочки, этикеткиВ», прошедшем в рамках международного форума-выставки ВлМясная индустрия тАУ 2006В». По результатам конкурса Торговый Дом ВлБелкозинВ» награжден Золотой медалью за белковую сосисочные оболочку ALFA.
Золотая медаль была также получена в 2005 году за белковые сосисочные оболочки Белкозин в конкурсе в рамках международного форума Мясная индустрия-2005. Также необходимо отметить медаль и почетный диплом выставки ВлВсе о мясе 2003В» за белковую колбасную оболочку ВлБелкозинВ» для производства сырокопченых колбас, Золотую медаль за белковую колбасную оболочку ВлУниверсальнаяВ» на международной выставке ВлПищевые ингредиенты и технологииВ» проходившей в Киеве в 2003 году, ГРАН-ПРИ за искусственные белковые оболочки ВлБелкозинВ» на международном форуме ВлМясная индустрия тАУ 2004В».
Миссия компании
На данном этапе развития компании мы видим свою миссию в наиболее полном удовлетворении потребностей мясоперерабатывающих предприятий в белковой оболочке марки ВлБелкозинВ», столь необходимой для изготовления высококачественных колбасных и сосисочных изделий, с отличными вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом.
|