В качестве главного направления деятельности было выбрано осуществление поставок высококачественных крахмалов и крахмалопродуктов; сухого картофельного пюре. В процессе произведенных маркетинговых исследований российского рынка упор был сделан на установление непосредственных контактов с крупнейшими производителями в Западной Европе. В настоящее время, "Орион Фуд" представляет интересы таких крупных предприятий, как "КМС", Дания; "РОКЕТТ", Франция; "Mecklenburger", Германия , и ряд польских производителей крахмалопродуктов.