• Новости
  • Новости предприятий
  • Статьи
  • Предприятия
  • Объявления
  • Выставки

Авторизация

Реклама

Политика конфиденциальности

Наша кнопка

Разместите нашу кнопку на своем сайте.

foodmag.ru|Справочник предприятий

Код кнопки:



Рейтинг@Mail.ru
  Каталог предприятий -> Кондитерские изделия -> Конфеты Караганды (Кондитерская фабрика АО)

Конфеты Караганды (Кондитерская фабрика АО)

Ошибка? Конфеты Караганды (Кондитерская фабрика  АО)
Наименование: Конфеты Караганды (Кондитерская фабрика АО)
№: 535
Адрес: Караганда,100014, г. Караганда, ул. Гоголя. 86
Телефон: 8 (3212) 51-28-06; 51-29-13
E-mail: konfetykaragandy@mail.kz
Сайт1: www.konfetykaragandy.kz
Продукция: АО ВлКонфеты КарагандыВ» известно как в Республике Казахстан, так и за его пределами. Официальная история Карагандинской кондитерской фабрики открывается ноябрем 1956 года, хотя первый эшелон с оборудованием для производства кондитерских изделий прибыл в Караганду из Астрахани в декабре 1941 года. Вкус ВлподушечекВ» - единственного лакомства, выпускаемого первым мини-цехом по производству карамели, до сих помнится старожилам города. В послевоенные годы фабрика набирала обороты. Новые цеха появлялись один за другим. В 70-х годах прошлого века Карагандинская кондитерская фабрика первой из всех предприятий Советского Союза, работающих в этой отрасли, была награждена Орденом Трудового Красного Знамени. В связи с распадом СССР, разрывом экономических связей на постсоветском пространстве разразился экономический кризис, который задел и карагандинскую кондитерскую фабрику. Новой точкой отсчета в ее жизни стал 1996 год, с приходом крупного акционера и инвестора тАУ английской компании ВлUIGВ». Компания приобрела предприятие с огромными долгами и реанимировала его. Благодаря продуманным хозяйственным действиям и грамотной маркетинговой политике удалось сохранить высокопрофессиональные кадры, модернизировать оборудование, и главное тАУ не потерять своего покупателя. Сегодня АО ВлКонфеты КарагандыВ» - одно из ведущих пищевых предприятий Казахстана мощностью 30 000 тонн, на котором ежегодно создаются новые рабочие места. На сегодняшний день численность работников фабрики составляет 1000 человек. На предприятии применяются традиционные и передовые технологии. Вся продукция АО ВлКонфеты КарагандыВ» производится из натурального высококачественного сырья. В частности для изготовления шоколада и глазури применяют его натуральную основу тАУ какао-бобы, выращенные на Африканском континенте. На фабрике какао бобы проходят полный цикл переработки тАУ от обжарки до приготовления какао масла. В настоящее время фабрикой производится широкий ассортимент продукции, около 400 наименований. Кроме всем известных конфет, выпускается много новинок. Одновременно предприятие занимается производством вафель, тортов, восточных сладостей, шербета, чипсов, зефира, а также кукурузных подушечек с наполнителями. Многое из того, что предлагают карагандинские кондитеры, никто больше в Казахстане не производит. Работает единственный в республике цех по производству многослойных батончиков. Их выпускается шесть видов, на основе нуги и мягкой карамели, с добавлением хрустящего риса, овсяных и кукурузных хлопьев. Делать нугу и мягкую карамель карагандинцы учились у английских кондитеров. В экструдерном цехе выпускаются чипсы ВлХрустВ», воздушные сладости ВлПикникВ», кукурузные подушечки. Ноу-хау карагандинских кондитеров тАУ конфеты ВлФламингоВ» на основе взорванных круп. Производство этих конфет - это кропотливый ручной труд, и поэтому эти конфеты, впрочем, как и вся продукция кондитерской фабрики несут в себе частичку души тех людей, которые их сделали. В 2001 году, к 45-летнему юбилею, на фабрике была введена в эксплуатацию новая линия по производству конфет типа пралине. Здесь выпускаются как давно известные и любимые ВлБелочкаВ», ВлМаскаВ», ВлКаракумВ», так и новые, разработанные специалистами АО ВлКонфеты КарагандыВ», конфеты ВлМальвинаВ», ВлЧебурашкаВ», ВлВинни-ПухВ», ВлЧудо островВ» и другие. В 2003 году запущена линия по производству объемного шоколада, приобретенная в Лондоне. Рецептуры наборов ВлСердечкоВ», ВлБутылочкаВ», ВлКурочка РябаВ», которые пользуются спросом уже по всему Казахстану, а также поставляются в Германию, были разработаны на фабрике. Последними разработками карагандинский кондитеров являются шоколад ВлТриумфВ» и ВлЭкстраВ», в котором содержание какао-продуктов составляет соответственно 81 и 95 процентов. По традиционной рецептуре выпускается горький шоколад под названием ВлГвардейскийВ». Продукция ирисного цеха пользуется огромным успехом. Так ирис ВлМолочныйВ», знакомый всем со времен советского союза сегодня стал очень популярным лакомством. Ведутся переговоры с представителями из Лондона по организации поставок молочного ириса в форме маленьких кубиков, такой ирис в Англии используется в кулинарии, его вкладывают в торты, пирожные, различную выпечку. Из Караганды в Англию отправлено также двадцать три образца карамели. Зефир карагандинским кондитерам удается особенно. В ассортименте фабрики зефир фруктовый и зефир в шоколаде, которые можно приобрести на вес, а также в красочных коробках. К эксклюзивной продукции относится зефир изготовленный в форме грибочков, с белой ножкой и шляпкой покрытой шоколадной глазурью. Для новинок абрикоса и чернослива с миндалем в шоколаде разработана специальная необычная индивидуальная упаковка. Стабильная экономическая и политическая ситуация в республике и грамотная экономическая политика руководства фабрики позволили достичь и поддержать темпы роста 30% ежегодно. Слоган предприятия тАУ ВлТрадиции вкуса и качестваВ» - выбран не случайно и подтвержден временем. Практически с каждой выставки республиканского и международного масштаба АО ВлКонфеты КарагандыВ» возвращаются с ВлзолотымиВ» медалями, дипломами, получая награды за качество и высокий уровень дизайна продукции. Так в августе 2003 г фабрика принимала участие в выставке в рамках программы ВлДни Казахстана в РоссииВ» в г. Москве. В апреле 2004 г учавствовала в международной выставке ВлHannover-Messe 2004В» в Германии (г. Ганновер). Президент Казахстана Нурсултан Назарбаев неоднократно посещал карагандинскую кондитерскую фабрику. А в свой последний визит в Караганду летом 2005 года во время посещения выставки ВлКачество по-карагандинскиВ», подойдя к экспозиции АО ВлКонфеты КарагандыВ» оценил продукцию фабрики следующими словами: ВлУзнаю прежний вкус карагандинского белого шоколада!..В». Вся продукция АО ВлКонфеты КарагандыВ» сертифицирована. Фабрика имеет свой аккредитованный испытательный центр, что дает возможность проводить сертификационные испытания кондитерской продукции и исходного сырья. Свою продукцию предприятие реализует по всему Казахстану через представительства, магазины и склады в 15 городах, а также в Германии. Кроме того, недавно была открыта новая торговая точка ВлШоколадницаВ», в которой опытные продавцы не только знакомят покупателей с широким ассортиментом продукции фабрики, помогают сделать выбор, предлагают попробовать новую и эксклюзивную продукцию. В задачи ВлШоколадницыВ» входит не только реализация продукции фабрики, но и маркетинговые исследования рынка кондитерских изделий, формирование имиджа предприятия в целом. В планах АО ВлКонфеты КарагандыВ» открытие еще нескольких подобных магазинов в разных городах Казахстана. Развитие сети фирменных магазинов является частью стратегии организации. За последнее время АО ВлКонфеты КарагандыВ» была проведена модернизация и реконструкция производственных линий в цехах, что позволили создать необходимые условия для производства качественной продукции. Приобретается новое оборудование. Так покупка и введение в эксплуатацию новой экструзионной линии позволило наладить выпуск воздушных подушечек с наполнителями тАУ вкусных, полезных и питательных, а также наполнителя (воздушный рис, овсяные и кукурузные хлопья) для других видов изделий, например шоколадных конфет. Покупка машины для изготовления коррексов (вакуумная машина) позволила выпустить новые виды наборов шоколадных конфет, которые пользуются большим спросом потребителей. В Англии закуплено оборудование по темперированию шоколадных масс. Оно необходимо для проверки качества глазури и шоколада и позволяет избежать ВлпоседенияВ». Упаковочные машины английских фирм позволили увеличить выпуск продукции в новой упаковке, сохраняющей вкусовые качества и полезные свойства продукции. Для наладки этого оборудования был приглашен специалист из Лондона. На постоянной основе ведется работа по улучшению внешнего вида продукции, для чего используются новые дорогостоящие упаковочные материалы. Так с июня 2005г. применяется новый этикет для карамели и неглазированных батончиков
Фотогалерея: Конфеты Караганды (Кондитерская фабрика  АО)

Конфеты Караганды (Кондитерская фабрика  АО)

Конфеты Караганды (Кондитерская фабрика  АО)

Конфеты Караганды (Кондитерская фабрика  АО)

Конфеты Караганды (Кондитерская фабрика  АО)

Добавил(а) - пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
Просмотров 3032
Дата изменения 24-09-2008
Политика конфиденциальности