Продукция: |
Мы изготавливаем конфеты разнообразные по форме, отделке и вкусу из конфетных масс на основе мармелада, суфле, молочной помады, грильяжа, ценных ягод и фруктов.
Все конфеты обладают мягкой консистенцией, за исключением "Прометей", "Грильяж Восточный", изготовленных из твердой массы на грильяжной основе.
Все конфеты глазированы шоколадной глазурью.
В качестве добавок для помадных конфет используют сгущенное молоко, какао- продукты, спирт. Для приготовления грильяжа используют жаренный арахис.
Конфеты "Вишня заспиртованная в шоколаде", "Голубая даль" - куполообразной формы, "Вишня в шоколаде" - вишенка предварительно глазируется в сахарной помаде, "Голубая даль" - вишенка в ликеро-желейной массе.
"Десерт" - глазированная шоколадом конфета, внутри подваренный чернослив без косточек.
Сбивные конфеты на основе агара и яичного белка, имеют нежную, пористую структуру.
Суфле имеет несколько вкусов, из них - кокосовый, кофе, вишня - новые. "Птичье молоко" - кремово- сбивные конфеты, содержат сгущенное молоко, а также растительный жир "Бутао", что делает продукт менее калорийным, легкоусвояемым, улучшает структуру и увеличивает срок годности. Имеет несколько вкусов (шоколадный, лимонный, сливочный).
Подарочные конфеты представлены глазированными шоколадной глазурью помадные конфеты с шоколадным корпусом. Конфеты уложены в коррексы и упакованы в праздничную красивую коробку.
Торты - новинка нашего производства, изготавливаются из массы на основе "Птичьего молока", имеют необычный вид среза и оригинальную отделку. Торты уложены в коррексы.
Желейные изделия на основе агара (продукт красных водорослей), различных вкусов форм и видов.
Мармелад в шоколаде "Регина" - малиновый, апельсиновый, лимонный, киви, грушевый, персиковый вкусы, имеет вид долек. Фасован в красочную коробочку по видам или ассорти.
Мармелад "Апельсиновые и лимонные дольки", "Детский" изготавливаются с применением натуральных ароматизаторов - апельсинового и лимонного масел, а мармелад "Детский" с добавлением витамина С.
Зефир традиционный продукт, выпускаемый нашей фабрикой. Содержащиеся в нем пектиновые вещества обладают способностью выводить из организма человека холестерин, мягкие металлы, радионуклиды, улучшает обмен веществ. Значительное содержание белка определяет высокую биологическую ценность зефира.
ООО "Кондитерская фабрика "Регина" выпускает более 10 видов, имеющие различную оценку и вкус - кокосовый, ореховый, с вафлями, оформляемый цветной посыпкой.
|