Продукция: |
Хлебцы - продукт, изготовленный по взрывной технологии из цельного зерна пшеницы, риса, гречки - соответствуют всем требованиям, предъявляемым к продуктам здорового питания.
Основными преимуществами технологии являются:
малое время термообработки (5-8 сек.);
использование в качестве сырья цельного зерна;
низкая влажность готового продукта и, как следствие, длительный срок хранения в упакованном виде (до 8 месяцев).
Хлебцы при регулярном употреблении в пищу оздоравливают организм человека. Эффект оздоровления обусловлен тем, что продукт сохраняет все ценные свойства цельного зерна, содержит значительное количество микроэлементов и витаминов, которые сохраняются в нем благодаря малому времени термообработки, и, наконец, он выводит из организма токсины, соли тяжелых металлов, радионуклиды за счет наличия в нем большого количества клетчатки, которая является естественным энтеросорбентом.
Еще об одном полезнейшем свойстве хлебцев нельзя не сказать - в них отсутствуют дрожжи и остаточные продукты брожения, которые применяются при промышленном производстве обычного хлеба, а ведь именно они, как известно, являются основной причиной развития дисбактериоза человека, который, в свою очередь повинен в преждевременном старении организма человека.
|