• Новости
  • Новости предприятий
  • Статьи
  • Предприятия
  • Объявления
  • Выставки

Авторизация

Реклама

Политика конфиденциальности

Наша кнопка

Разместите нашу кнопку на своем сайте.

foodmag.ru|Справочник предприятий

Код кнопки:



Рейтинг@Mail.ru
  Каталог предприятий -> Кондитерские изделия -> Петра + (ООО)

Петра + (ООО)

Ошибка?
Наименование: Петра + (ООО)
№: 390
Адрес: Санкт-Петербург,198216, Санкт-Петербург, ул. Счастливая, д.4
Телефон: тел./факс: +7 (812) 337-12-83, 337-12-84
E-mail: petraplus@land.ru
Сайт1: www.petraplus.ru
Продукция: Ассортимент Мы производим широкий ассортимент восточных сладостей (пахлавы, печенья, десертов, пирожных и тортов), ориентированный на различные категории покупателей. Восточные мастера нашей фабрики по своим традиционным рецептам изготавливают сиропы, кремы и бисквит. Заботясь о здоровье наших покупателей, мы используем низкокалорийные растительные сливки, свежие фрукты, муку высшего сорта и другие натуральные продукты. В производстве широко применяются различные пряности, которые придают такой неповторимый вкус и аромат нашим изделиям. На сегодняшний день наш ассортимент не имеет аналогов на рынке кондитерских изделий Санкт-Петербурга. Мы производим следующие группы товаров: 1. Пахлава По турецкой технологии пахлава изготавливается из раскатанного вручную слоеного теста. Более 60 тончайших слоев теста с добавлением орехов (грецких или фисташек) пропитываются турецким сиропом, что позволяет сделать пахлаву особенно нежной и приятной на вкус. По арабской технологии тесто для бурмы (кунафы) формуется в виде множества тонких ВлнитейВ» с добавлением цельных фисташек и фирменного сиропа. Подгруппы: Пахлава Бурма Срок хранения: Бурма тАУ 90 суток; Пахлава с орехами тАУ 90 суток; Пахлава сливочная тАУ 3 суток. 2. Печенье Восточные сладости типа мягких конфет (условно называются печеньем, т.к. напоминают его по форме) изготавливаются из яичного белка, сахарного песка с дробленными орехами (печенье тАЬАджибадемтАЭ, тАЭСпециальноетАЭ) или с кокосовой стружкой(печенье тАЬКокотАЭ). Эти сладости отличаются от других видов печенья, в том числе традиционных для России, отсутствием в рецептуре пшеничной муки. Сладкое печенье изготавливается на основе песочного теста с различными начинками: ореховой, яблочной, с финиками и др., а соленое - из теста без сахара в составе, с кунжутом или сыром. Подгруппы: Печенье соленое Печенье сладкое Срок хранения: Коко тАУ 60 суток, Все остальные виды тАУ 30 суток. 3. Десерты Десерты являются традиционным турецким лакомством. В их состав могут входить самые разнообразные компоненты: фрукты, шоколадная паста, ягоды, сливки, орехи, сухофрукты и другие продукты. Наша компания предлагает также ряд фирменных десертов с фисташками, карамелью и цукатами. Срок хранения: 72 часа. 4. Торты По сравнению с традиционными для России рецептами, мы используем меньшее количество сахара по отношению к сливкам и маслу. Во всех тортах и пирожных бисквит произведен по особой технологии, что обуславливает его мягкость и воздушность и позволяет не пропитывать его отдельно. Подгруппы: Фруктовые (с фруктовой прослойкой, декорируются фруктами), Шоколадные (с прослойкой из шоколадной глазури или грильяжа, декорируются орехами, шоколадом, или глазурью), Масляные (изготавливаются из натурального сливочного масла), Йогуртовые (на основе песочно-орехового полуфабриката или бисквита с йогуртовым кремом, декорируются фруктами, ягодами или орехами). Срок хранения: 120 часов.
Фотогалерея: Петра + (ООО)

Петра + (ООО)

Петра + (ООО)

Петра + (ООО)

Петра + (ООО)

Добавил(а) - пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
Просмотров 1350
Дата изменения 24-09-2008

АКЦИИ

Все акции

Добавить акцию

Новости

11.12.2019

«Балтика» и Федерация Хоккея России подписали договор о партнерстве

10.12.2019

Аналитические выкладки по отчетности «Дядя Дёнер» за 9 месяцев 2019 года

10.12.2019

Сотрудники завода «Балтика» в Новосибирске — за безопасность на производстве

09.12.2019

Группа компаний «Ренна» приняла участие в партнерском проекте «Интеграция университетского образования и коммуникационной индустрии» РЭУ им. Г.В. Плеханова

06.12.2019

Новосибирские эксперты «Балтики» по фудпейрингу приглашают гурманов на гастрономическое мероприятие

06.12.2019

Сырная лавка Endorf – ОТКРЫТА

06.12.2019

ИНВЕСТИРУЯ В БУДУЩЕЕ: XII RUSSIAN FOODSERVICE FORUM.

03.12.2019

Марина Петрова: «Не бойтесь экспериментировать, чтобы получить тот продукт, который привлечет вашего потребителя»

30.11.2019

Открытие сырной лавки на Привозе

29.11.2019

Представители популярных баров Томска прошли курс обучения профессиональной пивной дегустации

Последние отзывы

Появился вопрос?

Получите ответ в разделе "Вопросы"

Политика конфиденциальности