• Новости
  • Новости предприятий
  • Статьи
  • Предприятия
  • Объявления
  • Выставки

Авторизация

Реклама

Политика конфиденциальности

Наша кнопка

Разместите нашу кнопку на своем сайте.

foodmag.ru|Справочник предприятий

Код кнопки:



Рейтинг@Mail.ru

СТАТЬИ, ОБЗОРЫ

Новости от фабрики "1 мая"




Кондитерская фабрика 1 Мая" пошла во "Власть".



Рекламировать кондитерские изделия с таким названием будет Владимир Вольфович Жириновский
Лидер фракции ЛДПР, известный не только своим скандальным нравом, но и разборчивостью в еде, планирует рекламировать продукцию одной из нижегородских кондитерских фабрик. По слухам, это станут любимые Владимиром Вольфовичем вафли с шоколадно-ванильной начинкой и говорящим названием «Артек».

ЖИРИНОВСКИЙ ВЫБИРАЕТ «1 МАЯ»

Поиски кондитерской фабрики, продукция которой Жириновскому понравилась настолько, что он решил стать лицом его торговой марки, времени много не заняли. Все дело в том, что вафли «Артек» (а точнее - «Артекиада») в Нижнем Новгороде выпускает только одно предприятие - ООО «Кондитерская фабрика «1 Мая». Название самых популярных в советские времена вафель сегодня стало собственностью одного известного московского производителя, вовремя запатентовавшего этот бренд. Однако сам он почему-то активным выпуском этой кондитерской продукции почти не занимается: вафли «Артек» уже давно исчезли из широкой продажи. Но их рецепт не забыт, и любимый с детства вкус сегодня скрывается под оберткой немногочисленных аналогов, одним из которых являются вафли «Артекиада» производства нижегородской кондитерской фабрики «1 Мая». Именно эти вафли, как оказалось, отведал Жириновский, и они настолько ему понравились, что он согласился дать продукции свое имя. - Действительно, Владимир Вольфович намерен заказывать у нас любимые вафли под своим именем, - подтвердил генеральный директор ООО «Кондитерская фабрика «1 Мая» Александр МЫЗИН. - Уже к концу этого года мы планируем выпускать вафли «Артекиада» в новой упаковке, с лицом и собственноручной подписью Жириновского. Во-первых, вкус этих вафель нравится Владимиру Вольфовичу еще с детства, а во-вторых, узнав о том, что наша продукция изготавливается только из натурального сырья и только согласно ГОСТу, он сразу же согласился подтвердить ее качество.

ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА НАЧИНАЕТСЯ С КАЧЕСТВЕННОГО ЗЕРНА

Действительно, ни для кого уже не секрет, что продукты, изготавливаемые по ГОСТу, значительно лучше тех, что сделаны по ТУ (техническим условиям). ГОСТ обязывает жестко соблюдать рецептуру, одобренную государственным стандартом, и отклонение от утвержденного состава считается нарушением. Используя маркировку «ТУ», производители могут вносить свои изменения в рецептуру, и зачастую - не в пользу качества продукта. Скорее, это используется для его удешевления. Но, как говорится, что может заменить мясо в колбасе? Или шоколад в конфетах? - Наше предприятие входит в состав агропромышленной корпорации, - пояснил Александр Мызин. - Это крупнейший в Приволжском Федеральном округе агропромышленный холдинг и ведущий российский производитель сельскохозяйственной продукции. Поэтому мы имеем возможность приобретать лучшее, натуральное и действительно экологически чистое сырье внутри этой корпорации. Мука, основной ингредиент наших вафель, изготовлена из высококачественных зерновых культур, которые к тому же выращиваются по современным технологиям, таким, например, как нулевая обработка почвы. Думаю, не секрет уже, что почва сегодня настолько истощена, что в хлебе, который мы все едим, присутствует минимальное количество витаминов и микроэлементов. Поэтому землю нужно сначала ими обогащать, что агрофирмы, входящие в состав корпорации, и делают. А мы уже используем готовую муку из насыщенного всеми полезными микроэлементами зерна. ВАФЛИ ПРОТИВ ДИСБАКТЕРИОЗА И еще один момент, который выделил нижегородские вафли среди аналогичной продукции и, возможно, повлиял на выбор экстравагантного политика. Во всю продукцию фабрики «1 Мая» теперь добавляются пребиотики. Это вещества, стимулирующие рост микрофлоры кишечника и ее жизнедеятельность. Они не перевариваются ферментами человека и соответственно не усваиваются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта. По оценкам диетологов, наши современники и прежде всего жители мегаполисов испытывают ежедневный дефицит в этих самых пребиотиках. Они есть в капусте, фруктах, луке, цикории, чесноке, фасоли, горохе, артишоке, аспарагусе и многих других полезных продуктах питания. И вот теперь в вафлях, карамели и другой продукции кондитерской фабрики «1 Мая». Добавлять пребиотики в сладости в России впервые стала нижегородская фабрика. На предприятии, кстати, начали выпускать «Постные хлебцы» - воздушные, вкусные и совершенно незаменимые для тех, кто соблюдает диеты и следит за свои весом. А еще сотрудники фабрики пошли на шантаж любителей вкусненького, на «Сладкий Шантаж». Именно так называется новая серия мягких бисквитных вафель со сгущенным молоком. Стоит заметить, что модернизация коснулась не только состава вкусной продукции фабрики, но и технологий ее производства. - В советские времена использовалась технология нанесения начинки, во время которой она нагревалась для переведения в жидкую форму, -рассказывает Александр Мызин. - При нагревании количество канцерогенов увеличивалось в разы. Мы сейчас используем инновационную технологию, позволяющую под давлением, без повышения температуры, наносить легкую воздушную начинку. Вкусно и полезно! Причем новые технологии никак не повлияют на стоимость продукции. Ведь при изготовлении вафель, карамели, рулетиков и хлебцев используется сырье, выращенное на предприятиях корпорации. Без наценки перекупщиков и посредников. Как известно, призыв к модернизации - основной лозунг современных властей. Возможно, поэтому рекламировать целую линейку кондитерских изделий нижегородской фабрики под кодовым названием «Власть» взялся не только Владимир Вольфович Жириновский - переговоры идут еще с несколькими известными не только в Нижегородской области, но и в России политиками. Но имена их до подписания договора не раскрываются.

Марина БАШИРОВА, Лада ДЕНИСОВА. (По материалам газеты "Комсомольская правда")

 

 

Коментарии

Ваше имя:
Сообщение:

АКЦИИ

Все акции

Добавить акцию

Последние отзывы

Появился вопрос?

Получите ответ в разделе "Вопросы"

Политика конфиденциальности